Quel plat traditionnel braise un gallinacé mâle avec des lardons, des champignons et du vin rouge ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
Réponse
Le coq au vin
Il fait partie des cuisines auvergnate, bourguignonne et d'autres régions.
À ne pas confondre avec
- Le bœuf bourguignon
- La poule au pot
- La blanquette
Retenir cette réponse. L'application la fait revenir au bon moment, par répétition espacée.
La retenir dans l'appliSource : Wikipédia