Quelle pâtisserie sicilienne en forme de tube est fourrée de ricotta ?
Par Alan Chevereau · Publié le
Réponse
Le cannolo
Son nom signifie « petit tube » ; la coque se garnit au dernier moment pour rester croustillante.
Difficulté 3 sur 5 · Intermédiaire
À ne pas confondre avec
- Le baba
- La sfogliatella
- Le panettone
Retenir cette réponse. L'application la fait revenir au bon moment, par répétition espacée.
La retenir dans l'appliSource : Wikipédia