Quelle spécialité alsacienne flambée porte aussi le nom de flammekueche ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
Réponse
La tarte flambée
Spécialité alsacienne de pâte fine garnie de crème, d’oignons et de lardons, cuite très vite à four chaud.
À ne pas confondre avec
- La choucroute
- La quiche lorraine
- La pissaladière
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La retenir dans l'appliSource : Wikipédia