Quelle brioche alsacienne aux raisins secs cuit dans un moule en terre cuite ?
Par Alan Chevereau · Publié le
Réponse
Le kouglof
Parfumée aux raisins secs et amandes, sa forme caractéristique en couronne torsadée est due au moule en terre cuite ou en céramique utilisé pour sa cuisson.
Difficulté 3 sur 5 · Intermédiaire
À ne pas confondre avec
- Le stollen
- Le panettone
- Le berawecka
Retenir cette réponse. L'application la fait revenir au bon moment, par répétition espacée.
La retenir dans l'appliSource : Wikipédia