Quel fromage italien à pâte persillée est utilisé dans le risotto ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
Réponse
Le gorgonzola
Originaire de la région de Milan, il tire son nom d’une petite ville lombarde où il aurait été produit pour la première fois.
Difficulté 3 sur 5 · Intermédiaire
À ne pas confondre avec
- Le taleggio
- Le pecorino
- L’asiago
Retenir cette réponse. L'application la fait revenir au bon moment, par répétition espacée.
La retenir dans l'appliSource : Wikipédia