Quel fromage à croûte fleurie est surnommé « le roi des fromages » ?
Par Alan Chevereau · Publié le
Réponse
Le brie
Ce fromage français à pâte molle, originaire de Seine-et-Marne, existe en plusieurs variétés protégées, dont le brie de Meaux et le brie de Melun.
À ne pas confondre avec
- Le camembert
- Le coulommiers
- Le brillat-savarin
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La retenir dans l'appliSource : Wikipédia