Quel plat de l’Aubrac est un mélange de purée et de tome fraîche ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
Réponse
L’aligot
Étiré jusqu’à filer, ce mets de l’Aubrac était jadis préparé par les moines pour les pèlerins.
Difficulté 3 sur 5 · Intermédiaire
À ne pas confondre avec
- La truffade
- Le gratin dauphinois
- La tartiflette
Retenir cette réponse. L'application la fait revenir au bon moment, par répétition espacée.
La retenir dans l'appliSource : Wikipédia