Quelle spécialité culinaire alsacienne est composée de chou et de charcuterie ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
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Réponse
La choucroute
Du chou fermenté ; comme l’Alsace, elle fut longtemps tiraillée entre France et Allemagne.
Difficulté 1 sur 5 · Évident
À ne pas confondre avec
- La flammekueche
- Le baeckeoffe
- La quiche lorraine
Arnaud 25, CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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Source :
Wikipédia
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