Quel ragoût hongrois au paprika est le plat national du pays ?
Par Alan Chevereau · Publié le
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Réponse
Le goulasch
Le mot vient de gulyás, le bouvier des plaines, qui cuisait la viande dans un chaudron sur le feu.
Difficulté 2 sur 5 · Courant
À ne pas confondre avec
- Le pörkölt
- Le bortsch
- Le paprikás
Lily15, CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Source :
Wikipédia
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