Quel mets est une spécialité à base de foie de canard ou d’oie ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
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Réponse
Foie gras
Déjà gavés par les Égyptiens, les oies engraissées en font un mets vieux de plusieurs millénaires.
Difficulté 1 sur 5 · Évident
À ne pas confondre avec
- Rillettes
- Confit de canard
- Pâté de campagne
Nikodem Nijaki, CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Source :
Wikipédia
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