Quel plat espagnol à base de riz est originaire de Valence ?
Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le
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Réponse
La paella
À l’origine un plat de paysans valenciens au lapin et escargots, avant les versions aux fruits de mer.
Difficulté 2 sur 5 · Courant
À ne pas confondre avec
- La tortilla
- Le gaspacho
- Le risotto
Joanbanjo, CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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Source :
Wikipédia
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