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Mémoriser la culture générale

Quelle sauce italienne se fait au basilic, pignons et parmesan ?

Par Alan Chevereau · Publié le

Réponse

Le pesto

Originaire de Gênes, elle accompagne souvent les pâtes ; son nom vient de « pestare », piler les ingrédients au mortier.

Difficulté 1 sur 5 · Évident

À ne pas confondre avec

  • La sauce bolognaise
  • La sauce carbonara
  • La sauce arrabbiata
Le pesto
Ɱ, CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Source : Wikipédia

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