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Mémoriser la culture générale

Quelle boisson japonaise est obtenue par fermentation du riz ?

Par Alan Chevereau · Publié le , mis à jour le

Réponse

Le saké

Servie tiède ou froide, elle n’est pas un alcool distillé, contrairement à une idée reçue, mais bien une boisson fermentée, comme la bière.

Difficulté 1 sur 5 · Évident

À ne pas confondre avec

  • Le shochu
  • L’umeshu
  • Le mirin
Le saké
Bernard Gagnon, CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Source : Wikipédia

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